Mersmak på julen

Allt fler vill krydda det traditionella julbordet med nya smaker – det gillar vi!

Jul-Reuben på vörtbröd

Surkål och vörtbröd passar fint ihop, eftersom sötman från brödet rundar av syran i kålen. Tillsammans med flera skivor Mor Matildas kokta julskinka, smält lagrad ost, senapsmajonnäs och pickles balanseras smakerna till ren njutning med julkaraktär.

 

Klicka här eller på bilden för recept >

Rullsylta med grönkålssallad & clementin- och stjärnanisdressing

Julmat kan lika gärna vara lätt som tung. Här har vi ett fräscht alternativ där tunna skivor klassisk och julkryddad rullsylta får sällskap av grönkål, persilja och morotsstrimlor, som ger ett härligt tuggmotstånd. Tillsammans med en syrlig clementindressing blir rätten lätt, julig och spännande.

 

Klicka här eller på  bilden för recept >

 

Julkyckling med apelsin

Klicka här eller på bilden för recept >

Rulle på Bror Jakobs Lättrökta julskinka fylld med en citrusfärskost och örtsallad med savojkål

Klicka här eller på bilden för recept >

Lättrökt julkyckling med saffransbakade rotfrukter & sanshopeppar

Klicka här eller på bilden för recept >

Mor Matildas Kokta julskinka med krämiga vintergrönsaker & gulbeta

Klicka här eller på bilden för recept >

Rullsylta med blodapelsin & variation på kålrot

Klicka här eller på bilden för recept >