Julprodukter
Charkuterier i lösvikt
-
Art nr 599 - Mor Matildas Senapsgriljerade kokta julskinka
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Mor Matildas Senapsgriljerade kokta julskinka
Art nr. 599
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Den kröns med senap och glutenfritt ströbröd. Känns hemlagad med en smak som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker(majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), kryddor, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Sverige
ca 3,0kg
440 kJ/110kcal
20g
2,6g
1,4g
1,4g
0,5g
3,3g
Taravikt produktemballage
26g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
400x300x148mm
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
-
Art nr 597 - Bror Jakobs Lättrökta julskinka
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr.
Bror Jakobs Lättrökta julskinka
Art nr. 597
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr. Elegant rökighet för ett uns fylligare smak.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
ca 3,0kg
490 kJ/120kcal
20g
2,3g
1,1g
2,6g
0,9g
3,0g
Taravikt produktemballage
16g
Taravikt SRS-back
0,860g
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
300x400x193
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
-
Art nr 565 - Senapsgriljerad julkyckling
Svensk kyckling som är gjord på färska hela kycklingfiléer.
Senapsgriljerad julkyckling
Art nr. 565
Svensk kyckling som är gjord på färska hela kycklingfiléer. Julkycklingen är lättrökt med en glutenfri senapsgriljering för att få den äkta julkänslan och med en perfekt konsistens som smälter i munnen.
Kycklingbröst 95%, salt, druvsocker (majs), SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, veg. buljong, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
2,0 kg
490kJ/115kcal
21g
2,8g
1,6g
2g
0,7g
3,5g
Taravikt produktemballage
Taravikt SRS-back
Antal per back
Storlek SRS-back
- Information saknas
-
Art nr 899 - Handlagd pressylta
Magert fläsk- och nöttkött som blandas med Julens kryddor.
Handlagd pressylta
Art nr. 899
Magert fläsk- och nötkött som blandas med Julens kryddor. Köttet läggs i formar och varvas med späckplattor.Skinka, nötkött, späck, salt,
druvsocker (majs), kryddor, socker, kryddextrakt
(muskot), antioxidationsmedel E301, E325,
stabiliseringsmedel E451, konserveringsmedel E250.
Kötthalt 93%.Sverige
ca 1,5kg
750kJ/180kcal
18g
2,8g
1,4g
11g
3,7g
2,6g
Taravikt produktemballage
18g
Taravikt SRS-back
764g
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
400X300X148mm
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap –
-
Art nr 596 - Aladåb
En klassisk skinkaladåb. Kokningen i kryddad buljong förhöjer smakupplevelsen.
Aladåb
Art nr. 596
En klassisk skinkaladåb. Kokningen i kryddad buljong förhöjer smakupplevelsen.Griskött (70%), vatten, fett från gris, koksalt, kryddor (SELLERI), gelatin, druvsocker, vinäger, konserveringsmedel E250, kryddextrakt, smaktillsatser (SOJAPROTEIN), aromer.
Tyskland
1,2kg
437kJ/104kcal
16g
1,0g
1,0g
4,0g
1,6g
2,0g
Taravikt produktemballage
26g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
2st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri √
- Senap –
- Sojaprotein √
- Ägg- ärtprotein –
-
Art nr 890 - Kokt rullsylta
En benfri kotlettrad som förädlas med julens kryddor, innan den rullas och varsamt kokas.
Kokt rullsylta
Art nr. 890
Sidfläsk av gris som förädlas med julens kryddor, innan den rullas och varsamt kokas.Sidfläsk av gris, salt, druvsocker (majs), kryddor, socker, antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Kötthalt 95%
Sverige
ca 1,5 kg
1300kJ/300kcal
14g
2,4g
1,5gr
28,0g
13gr
3,0g
Taravikt produktemballage
7g
Taravikt SRS-back
0,764kg
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Information saknas
Färdigskivade charkuterier
-
Art nr 792 - Mor Matildas Kokta senapsgriljerade julskinka 220g
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Mor Matildas Kokta senapsgriljerade julskinka 220g
Art nr. 792
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Kokas i sin egen lag som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250
Sverige
220
440 kJ/110 kcal
20g
2,6 g
1,4 g
1,4 g
0,5 g
3,3 g
Taravikt produktemballage
28g
Taravikt SRS-back
0,764kg
Antal per back
8 st
Storlek SRS-back
300x400x148
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
-
Art nr 794 - Kokt senapsgriljerad julskinka 450g
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Kokt senapsgriljerad julskinka 450g
Art nr. 794
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Kokas i sin egen lag som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250
Sverige
450g
440 kJ/110 kcal
20g
2,6 g
1,4 g
1,4 g
0,5 g
3,3 g
Taravikt produktemballage
7g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
8
Storlek SRS-back
300x400x193mm
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
-
Art nr 793 - Bror Jakobs Lättrökta julskinka 220g
Skinka är något mer smakrik då den röks lätt efter att den ångkokats.
Bror Jakobs Lättrökta julskinka 220g
Art nr. 793
Den rökta julskinkan får en fyllig och rik smak genom en lätt rökning efter att den ångkokats. Denna delikatess med skånska rötter har letat sig norröver och allt fler upptäcker dess fina smakkombination. Griljerad med senap och glutenfritt ströbröd.Skinka 96% (helmuskel), salt, druv-socker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliserings-medel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
220g
490kJ/120kcal
20g
2,3g
1,1g
2,6g
0,9g
3,0g
Taravikt produktemballage
28g
Taravikt SRS-back
0,764kg
Antal per back
8 st
Storlek SRS-back
300x400x148
- Information saknas
-
Art nr 764 - Rökt julkyckling
Svensk senapsgriljerad kyckling med glutenfritt ströbröd.
Rökt julkyckling
Art nr. 764
Svensk kyckling som är gjord på färska hela svenska kycklingbröst. Julkycklingen är lättrökt med en lätt griljering för att få den äkta julkänslan och med en perfekt konsistens som smälter i munnen.Kycklingbröst 95%, salt, druvsocker (majs), vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, majsgryn, antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, veg. buljong, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
200 g
490kJ/115kcal
21g
2,8g
1,6g
2,0g
0,7g
3,5g
Taravikt produktemballage
7g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Information saknas
-
Art nr 799 - Mor Matildas Kokta senapsgriljerade julskinka
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Mor Matildas Kokta senapsgriljerade julskinka
Art nr. 799
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Den kröns med senap och glutenfritt ströbröd. Känns hemlagad med en smak som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Sverige
110g
440kJ/110kcal
20g
2,6g
1,4g
1,4g
0,5g
3,3g
Taravikt produktemballage
7g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
12 st
Storlek SRS-back
300x400x148
- Information saknas
-
Art nr 709 - Mor Matildas Kokta senapsgriljerade julskinka
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Mor Matildas Kokta senapsgriljerade julskinka
Art nr. 709
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Den kröns med senap och glutenfritt ströbröd. Känns hemlagad med en smak som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Sverige
180g
440kJ/110kcal
20g
2,6g
1,4g
1,4g
0,5g
3,3g
Taravikt produktemballage
7g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x108mm
- Information saknas
-
Art nr 797 - Bror Jakobs Lättrökta julskinka
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr.
Bror Jakobs Lättrökta julskinka
Art nr. 797
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr. Elegant rökighet för ett uns fylligare smak.Skinka 96% (helmuskel), salt,druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättikssprit, socker, salt,kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedelE451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserverings-medel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
110g
490 kJ/120 kcal
20g
2,3g
1,1g
2,6g
0,9g
3,0g
Taravikt produktemballage
7g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
12 st
Storlek SRS-back
300x400x148
- Gluten –
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
- Soja- ägg- ärtprotein –
-
Art nr 763 - Rökt julkyckling
Svensk senapsgriljerad kyckling med glutenfritt ströbröd.
Rökt julkyckling
Art nr. 763
Svensk kyckling som är gjord på färska hela svenska kycklingbröst. Julkycklingen är lättrökt med en lätt griljering för att få den äkta julkänslan och med en perfekt konsistens som smälter i munnen.Kycklingbröst 95%, salt, druvsocker (majs), vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, majsgryn, antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, veg. buljong, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
100g
490kJ/115kcal
21g
2,8g
1,6g
2,0g
0,7g
3,5g
Taravikt produktemballage
19g
Taravikt SRS-back
0,764g
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x148
- Information saknas
-
Art nr 798 - Kokt rullsylta
En traditionell rullsylta med en tydlig fettrand.
Kokt rullsylta
Art nr. 798
En traditionell rullsylta med en tydlig fettrand. Tillagad på svensk fläsksida varvat med julens kryddor. Ångkokas i buljong.Sidfläsk av gris, salt, druvsocker (majs), kryddor, socker, antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Kötthalt 95%.
Sverige
100g
1300kJ/300kcal
14g
2,4gr
1,5gr
28 gr
13gr
3,0gr
Taravikt produktemballage
19g
Taravikt SRS-back
0,764g
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x148
- Information saknas
-
Art nr 369 - Haga-Petters Cheddarsalami
En svensk vältorkad salami med härlig smak av cheddar. Den röks över bok spån på gammalt traditionellt sätt
Haga-Petters Cheddarsalami
Art nr. 369
Griskött, cheddarost 10% (pastöriserad MJÖLK, löpe, konserveringsmedel E251, E202, E235), salt, vitlök, kryddor, antioxidationsmedel E301, maltodextrin, druvsocker (majs), socker, cheddararom (cheddarost (MJÖLK), vatten, salt) konserveringsmedel E250. Till 100g färdig vara har använts 140g kött.
Sverige
60g
1650kJ/360kcal
24g
2,8g
0,5g
32g
11g
4,3g
Taravikt produktemballage
7g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
14st
Storlek SRS-back
143x210x200mm
- Information saknas
Förpackade charkuterier
-
Art nr 481 - Haga-Petters Rökta julkorv 400g
Bokspånsrökt korv med en löksötma och syrlighet i finfin balans. Hög kötthalt ger spänst i varje tugga.
Haga-Petters Rökta julkorv 400g
Art nr. 481
Bokspånsrökt korv med löksötma och syrlighet i finfin balans. Hög kötthalt ger spänst i varje tugga.Kött från gris, potatismos (potatisflingor, vatten),
KÄRNMJÖLKspulver, salt, späck, druvsocker
(majs), kryddor, socker, lök, antioxidationsmedel
E301, konserveringsmedel E250. Kötthalt 72%.Sverige
400g
1200kJ/290kcal
12g
9,3g
2,2g
23g
8,2g
2,0g
Taravikt produktemballage
12g
Taravikt SRS-back
764g
Antal per back
14 st/back
Storlek SRS-back
400X300X148mm
- Komjölksprotein/laktos √
- Selleri –
- Senap –
-
Art nr 451 - Haga-Petters Rökta korv 250g
Bokspånsrökt korv med en löksötma och syrlighet i finfin balans. Hög kötthalt ger spänst i varje tugga.
Haga-Petters Rökta korv 250g
Art nr. 451
Bokspånsrökt korv med löksötma och syrlighet i finfin balans. Hög kötthalt ger spänst i varje tugga.Kött från gris, potatismos (potatisflingor, vatten),
KÄRNMJÖLKspulver, salt, späck, druvsocker
(majs), kryddor, socker, lök, antioxidationsmedel
E301, konserveringsmedel E250. Kötthalt 72%.Sverige
250g
1200kJ/290kcal
12g
9,3g
2,2g
23g
8,2g
2,0g
Taravikt produktemballage
6g
Taravikt SRS-back
0,764kg
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Komjölksprotein/laktos √
- Selleri –
- Senap –
-
Art nr 810 - Aladåb i bit
En klassisk skinkaladåb. Kokningen i kryddad buljong förhöjer smakupplevelsen.
Aladåb i bit
Art nr. 810
En klassisk skinkaladåb. Kokningen i kryddad buljong förhöjer smakupplevelsen.Griskött (70%), vatten, fett från gris, koksalt, kryddor (selleri), gelatin, druvsocker, vinäger, konserveringsmedel E250, kryddextrakt, smaktillsatser (sojaprotein), aromer.
Tyskland
250gr
406kJ/97kcal
17,7g
1,0g
0,4g
2,2g
0,8g
3,1g
Taravikt produktemballage
7g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Gluten –
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri √
- Senap –
- Sojaprotein √
- Ägg- ärtprotein –
-
Art nr 499 - Haga-Petters Julmedwurst med smak av Cognac
Haga-Petters Julmedwurst med smak av Cognac
Art nr. 499
Kött från gris, potatismos (potatisflingor, vatten), KÄRNMJÖLKspulver, salt, späck, druvsocker (majs), kryddor, socker, cognac (0,5%), lök, antioxidations- medel E301, konserveringsmedel E250. Kötthalt 72%.
Sverige
180g
1200kJ/290kcal
12g
9,3g
2,2g
23g
8,2g
2g
Taravikt produktemballage
26g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Information saknas
-
Art nr 897 - Handlagd pressylta
Magert fläsk- och kalvkött som blandas med Julens kryddor. Köttet läggs i formar och varvas med späckplattor.
Handlagd pressylta
Art nr. 897
Magert fläsk- och kalvkött samt späck blandas med julkryddor som läggs om vartannat i speciella formar. Pressyltan ångkokas sedan varsamt.Skinka, nötkött, späck, salt, druvsocker
(majs), kryddor, socker, kryddextrakt (muskot),
antioxidationsmedel E301, E325, stabiliserings-
medel E451, konserveringsmedel E250. Kötthalt 93%Sverige
ca 250g
750kJ/180kcal
18g
2,8g
1,4g
11g
3,7g
2,6g
Taravikt produktemballage
6g
Taravikt SRS-back
764g
Antal per back
16 st/back
Storlek SRS-back
400X300X148mm
- Gluten –
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap –
- Soja- ägg- ärtprotein –
-
Art nr 830 - Bakad pastej
Ugnsbakad och bredbar, tillverkad av svenska köttråvaror.
Bakad pastej
Art nr. 830
Ugnsbakad och bredbar, tillverkad av svenska köttråvaror.Fett fläsk, grislever (33%), vatten, vetemjöl, socker, vasslepulver (från mjölk), koksalt, ägg, lökpulver, kryddor, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250.
Sverige
300g
1300kJ/310kcal
12g
9,0g
5,3g
24g
9,5g
1,8g
Taravikt produktemballage
32g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
10st
Storlek SRS-back
300x400x108mm
- Gluten √
- Komjölksprotein/laktos √
- Selleri –
- Senap –
- Äggprotein √
- Soja- ärtprotein –
Färskvarudisken
-
Art nr 598 - Mor Matildas Rimmade julskinka 3,5kg
Till vår rimmade julskinka använder vi alltid de finaste bitarna, innan- och ytterlår.
Mor Matildas Rimmade julskinka 3,5kg
Art nr. 598
Till vår rimmade julskinka använder vi alltid de finaste bitarna, innan- och ytterlår. SÅ HÄR ENKELT FÅR DU EN SAFTIG OCH SMAKFULL JULSKINKA 1. Sätt ugnen på 80 grader (över- och undervärme) 2. Ta bort det yttre svarta nätet. 3. Lägg skinkan med sin stekpåse i en ugnsäker form. 4. Stick in en köttermometer så att spetsen hamnar i den tjockaste delen (undvik etiketten). 5. Ställ formen längre ner i ugnen. Påsen ska inte vidröra något värmeelement. 6. Ta ur skinkan när termometern visar 70 grader. 7. Ställ den svalt någon timma, gärna i kylskåpet. Griljering: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda 1 ägg med 2 msk sötstark senap och pensla skinkan. Sprid över ströbrödet och griljera i ca 10 min eller tills skinkan är gyllenbrun.Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,
stabiliseringsmedel E451, kryddor,
kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.Sverige
ca 3,5 kg
400kJ/95kcal
17g
1,2g
1,0g
2,5g
1,5g
2,5g
Taravikt produktemballage
18g
Taravikt SRS-back
ca 0,860g
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
400X300X193mm
- Information saknas
-
Art nr 591 - Mor Matildas Rimmade julskinka 2kg
Till vår rimmade julskinka använder vi alltid de finaste bitarna, innan- och ytterlår.
Mor Matildas Rimmade julskinka 2kg
Art nr. 591
Till vår rimmade julskinka använder vi alltid de finaste bitarna, innan- och ytterlår. SÅ HÄR ENKELT FÅR DU EN SAFTIG OCH SMAKFULL JULSKINKA 1. Sätt ugnen på 80 grader (över- och undervärme) 2. Ta bort det yttre svarta nätet. 3. Lägg skinkan med sin stekpåse i en ugnsäker form. 4. Stick in en köttermometer så att spetsen hamnar i den tjockaste delen (undvik etiketten). 5. Ställ formen längre ner i ugnen. Påsen ska inte vidröra något värmeelement. 6. Ta ur skinkan när termometern visar 70 grader. 7. Ställ den svalt någon timma, gärna i kylskåpet. Griljering: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda 1 ägg med 2 msk sötstark senap och pensla skinkan. Sprid över ströbrödet och griljera i ca 10 min eller tills skinkan är gyllenbrun.Ingredienser: Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325,
E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor,
kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Energi 400kJ/95kcal, fett 2,5g, mättat fett 1,5g,
kolhydrater 1,2g, sockerarter 1,0g, protein 17g,
salt 2,5g. Köttråvara från Sverige.Sverige
ca 2,0 kg
400kJ/95kcal
17g
1,2g
1,0g
2,5g
1,5g
2,5g
Taravikt produktemballage
26g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
2st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Information saknas
-
Art nr 594 - Mor Matildas Färdigkokta julskinka 3,5kg
Till vår färdigkokta julskinka använder vi alltid de finaste bitarna, innan- och ytterlår.
Mor Matildas Färdigkokta julskinka 3,5kg
Art nr. 594
Till vår färdig kokta julskinka använder vi alltid de finaste bitarna av innan - och ytterlår. Här behöver du endast pensla på en griljering så är den klar.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Av den totala vikten är ca 20% buljong.Sverige
ca 3,5kg
450kJ/110kcal
20g
1,8g
1,6g
2,2g
0,7g
3,5g
Taravikt produktemballage
26g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
300x400x193mm
- Information saknas
-
Art nr 592 - Mor Matildas Färdigkokta julskinka 2kg
Till vår färdigkokta julskinka använder vi alltid de finaste bitarna, innan- och ytterlår.
Mor Matildas Färdigkokta julskinka 2kg
Art nr. 592
Till vår färdig kokta julskinka använder vi alltid de finaste bitarna av innan - och ytterlår. Här behöver du endast pensla på en griljering så är den klar.592 Färdigkokt julskinka 2kg Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Av den totala vikten är ca 20% buljong.
Sverige
ca 2,0 kg
450kJ/110kcal
20g
1,8g
1,6g
2,2g
0,7g
3,5g
Taravikt produktemballage
26g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Information saknas
-
Art nr 500 - Mor Matildas Gammaldags julskinka
En traditionell färdigkokt julskinka med fettkant.
Mor Matildas Gammaldags julskinka
Art nr. 500
En traditionell färdigkokt julskinka med fettkant. Vi använder färsk skinka från Sverige och lägger varje skinka för hand och använder alltid samma skinkdetaljer. efter att skinkan saltas kokas den i sin egen lag.Skinka 96% (helmuskel), salt,
muskovadosocker, antioxidationsmedel E301,
konserveringsmedel E250.
Av den totala vikten är ca 20% buljong.Sverige
2,0kg
613kJ/146kcal
19g
1,7g
1,7g
6,8g
2,7g
2,8g
Taravikt produktemballage
Taravikt SRS-back
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
- Information saknas
-
Art nr 597 - Bror Jakobs Lättrökta julskinka
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr.
Bror Jakobs Lättrökta julskinka
Art nr. 597
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr. Elegant rökighet för ett uns fylligare smak.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.
Sverige
ca 3,0kg
490kJ/120kcal
20g
2,3g
1,1g
2,6g
0,9g
3,0g
Taravikt produktemballage
16g
Taravikt SRS-back
0,860g
Antal per back
2 st
Storlek SRS-back
300x400x193
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
-
Art nr 599 - Mor Matildas Kokta och senapsgriljerade julskinka
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Mor Matildas Kokta och senapsgriljerade julskinka
Art nr. 599
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Kokas i sin egen lag som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325,
E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit,
socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn),
stabiliseringsmedel E451, kryddor,
kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.Sverige
ca 3,0kg
440kJ/110kcal
20g
2,6g
1,4g
1,4g
0,5g
3,3g
Taravikt produktemballage
26g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
2st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
-
Art nr 501 - Griljerad julskinka
En skinka för det lilla hushållet. Saftig med rejäl köttsmak och på toppen en härlig glutenfri senapsgriljering.
Griljerad julskinka
Art nr. 501
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Kokas i sin egen lag som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), kryddor, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Sverige
ca 900g
440kJ/110kcal
20g
2,6g
1,4g
1,4g
0,5g
3,3g
Taravikt produktemballage
12g
Taravikt SRS-back
0,860g
Antal per back
6 st/back
Storlek SRS-back
400X300X193mm
- –
-
E451
Natrium- och kaliumtrifosfater
Övriga tillsatser
Framställs syntetiskt ur fosforsyra som är vanligt förekommande i naturen och är en del av våra celler i kroppen. Vi använder det som stabiliseringsmedel och det förbättrar konsistensen på produkterna och hjälper till att binda vätskan.
-
E300
Askorbinsyra
Antioxidationsmedel
Askorbinsyra använder vi för att stabilisera den röda färgen i köttet och för att motverka bildningen av skadliga nitrosaminer som annars kan bildas i charkprodukter.
-
E252
Kaliumnitrat
Konserveringsmedel
Kaliumnitrat finns naturligt i växter som ibland kan innehålla höga halter av ämnet. Hämmar bakterietillväxt och får bara användas till ost, saltade, icke värmebehandlade köttprodukter och fiskprodukter i marinad eller inläggning.
-
E262
Natriumacetat, natriumväteacetat
Konserveringsmedel
Detta e-nummer hämmar tillväxten av många sjukdomsframkallande bakterier och verkar både konserverande och surhetsreglerande.
-
E250
Natriumnitrit
Konserveringsmedel
Detta e-nummer hämmar bakterietillväxt och vi anser den vara helt nödvändig eftersom den hämmar tillväxten av clostridium botulinum, något av de giftigaste man känner till.
-
E450
Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater
Antioxidationsmedel
För att få en saftig skinka använder vi en mycket liten mängd av detta e-nummer som hjälper till att binda vätskan.
-
E301
Natriumaskorbat
Antioxidationsmedel
Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”325″] och [e-nummer, nr=”331″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.
-
E331
Natriumcitrater
Antioxidationsmedel
Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”325″] och [e-nummer, nr=”301″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.
Framställning står här -
E325
Natriumlaktat
Antioxidationsmedel
Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”331″] och [e-nummer, nr=”301″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.
