Påskprodukter
Charkuterier i lösvikt
-
Art nr 533 - Mor Matildas Påskskinka
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Mor Matildas Påskskinka
Art nr. 533
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Den kröns med senap och glutenfritt ströbröd. Känns hemlagad med en smak som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker
(majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP
(vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), kryddor, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250Sverige
Ca 3,0kg
440 kJ/110kcal
20g
2,6g
1,4g
1,4g
0,5g
3,3g
Taravikt produktemballage
26g
Taravikt SRS-back
0,860g
Antal per back
2st
Storlek SRS-back
400x300x193mm
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
-
Art nr 537 - Bror Jakobs Lättrökta påskskinka
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr.
Bror Jakobs Lättrökta påskskinka
Art nr. 537
Doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Elegant rökighet för ett uns fylligare smak.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker
(majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom.Sverige
ca 3,0kg
490 kJ/120kcal
20g
2,3g
1,1g
2,6g
0,9g
3,0g
Taravikt produktemballage
16g
Taravikt SRS-back
0,860kg
Antal per back
2st
Storlek SRS-back
300x400x193mm
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
Färdigskivade charkuterier
-
Art nr 7921 - Mor Matildas Påskskinka
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Mor Matildas Påskskinka
Art nr. 7921
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Kokas i sin egen lag som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325,
E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit,
socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn),
stabiliseringsmedel E451, kryddor,
kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.Sverige
220g
440 kJ/110 kcal
20g
2,6 g
1,4 g
1,4 g
0,5 g
3,3 g
Taravikt produktemballage
8g
Taravikt SRS-back
0,764kg
Antal per back
8st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
-
Art nr 7931 - Bror Jakobs Lättrökta påskskinka
Skinka är något mer smakrik då den röks lätt efter att den ångkokats.
Bror Jakobs Lättrökta påskskinka
Art nr. 7931
Den rökta påskskinkan får en fyllig och rik smak genom en lätt rökning efter att den ångkokats. Denna delikatess med skånska rötter har letat sig norröver och allt fler upptäcker dess fina smakkombination. Griljerad med senap och glutenfritt ströbröd.
Skinka 96% (helmuskel), salt,druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättikssprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserverings-medel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
220g
490kJ/120kcal
20g
2,3g
1,1g
2,6g
0,9g
3,0g
Taravikt produktemballage
8g
Taravikt SRS-back
0,764kg
Antal per back
8st
Storlek SRS-back
300x400x148mm
- Information saknas
-
Art nr 7991 - Mor Matildas Påskskinka
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.
Mor Matildas Påskskinka
Art nr. 7991
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Den kröns med senap och glutenfritt ströbröd. Känns hemlagad med en smak som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,
SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt,
kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedel
E451, kryddor, kryddextrakt (muskot),
konserveringsmedel E250.Sverige
110g
440kJ/110kcal
20g
2,6g
1,4g
1,4g
0,5g
3,3g
Taravikt produktemballage
8g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x108mm
- Information saknas
-
Art nr 7971 - Bror Jakobs Lättrökta påskskinka
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr.
Bror Jakobs Lättrökta påskskinka
Art nr. 7971
Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr. Elegant rökighet för ett uns fylligare smak.Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättikssprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliseringsmedelE451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserverings-medel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
110g
490 kJ/120 kcal
20g
2,3g
1,1g
2,6g
0,9g
3,0g
Taravikt produktemballage
8g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x108mm
- Gluten –
- Komjölksprotein/laktos –
- Selleri –
- Senap √
- Soja- ägg- ärtprotein –
-
Art nr 7631 - Senapsgriljerad kyckling
Svensk senapsgriljerad kyckling med glutenfritt ströbröd.
Senapsgriljerad kyckling
Art nr. 7631
Svensk kyckling som är gjord på färska hela svenska kycklingbröst. Kycklingen är lättrökt med en lätt griljering och med en konsistens som smälter i munnen.Kycklingbröst 95%, salt, druvsocker (majs), SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, veg. buljong, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom.
Sverige
100g
490kJ/115kcal
21g
2,8g
1,6g
2,0g
0,7g
3,5g
Taravikt produktemballage
8g
Taravikt SRS-back
0,710kg
Antal per back
12st
Storlek SRS-back
300x400x108mm
- Information saknas
Förpackade charkuterier
-
Art nr 534 - Griljerad påskskinka
En skinka för det lilla hushållet. Saftig med rejäl köttsmak och på toppen en härlig glutenfri senapsgriljering.
Griljerad påskskinka
Art nr. 534
Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Kokas i sin egen lag som går på lina mellan sött och salt.Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,
SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt,
kryddor), ströbröd (majsgryn), kryddor, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.Sverige
ca 900g
440kJ/110kcal
20g
2,6g
1,4g
1,4g
0,5g
3,3g
Taravikt produktemballage
12g
Taravikt SRS-back
0,860g
Antal per back
6st/back
Storlek SRS-back
400x300x193mm
- –
-
E451
Natrium- och kaliumtrifosfater
Övriga tillsatser
Framställs syntetiskt ur fosforsyra som är vanligt förekommande i naturen och är en del av våra celler i kroppen. Vi använder det som stabiliseringsmedel och det förbättrar konsistensen på produkterna och hjälper till att binda vätskan.
-
E300
Askorbinsyra
Antioxidationsmedel
Askorbinsyra använder vi för att stabilisera den röda färgen i köttet och för att motverka bildningen av skadliga nitrosaminer som annars kan bildas i charkprodukter.
-
E252
Kaliumnitrat
Konserveringsmedel
Kaliumnitrat finns naturligt i växter som ibland kan innehålla höga halter av ämnet. Hämmar bakterietillväxt och får bara användas till ost, saltade, icke värmebehandlade köttprodukter och fiskprodukter i marinad eller inläggning.
-
E262
Natriumacetat, natriumväteacetat
Konserveringsmedel
Detta e-nummer hämmar tillväxten av många sjukdomsframkallande bakterier och verkar både konserverande och surhetsreglerande.
-
E250
Natriumnitrit
Konserveringsmedel
Detta e-nummer hämmar bakterietillväxt och vi anser den vara helt nödvändig eftersom den hämmar tillväxten av clostridium botulinum, något av de giftigaste man känner till.
-
E450
Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater
Antioxidationsmedel
För att få en saftig skinka använder vi en mycket liten mängd av detta e-nummer som hjälper till att binda vätskan.
-
E301
Natriumaskorbat
Antioxidationsmedel
Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”325″] och [e-nummer, nr=”331″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.
-
E331
Natriumcitrater
Antioxidationsmedel
Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”325″] och [e-nummer, nr=”301″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.
Framställning står här -
E325
Natriumlaktat
Antioxidationsmedel
Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”331″] och [e-nummer, nr=”301″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.
