AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 9 Maj 2025. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

JD Vinmarinerad rostbiff

Art nr. 577

Denna vinmarinerade rostbiffen görs av svenskt innanlår som först får koka länge i vin. Därefter grillas den försiktigt.

Innehållsförteckning

Nötinnanlår, vin 3% (SULFIT), salt, kryddor, druvsocker (majs), glukossirap, arom, antioxidationsmedel E301, E325, kryddextrakt, lök, majsstärkelse, socker, vitlök, grönsaksbuljong, naturlig arom.

Vikt: ca 5 kg
Hållbarhet: 27 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 460kJ/110kcal
  • Fett: 1,6g
    Varav mättat fett: 0,7g
  • Kolhydrat: 1,9g
    
    Varav sockerarter: 1,0g
  • Protein: 21g
  • Salt: 2,2g

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 22g
  • Taravikt SRS-back: 0,86kg
  • Antal per back: 1st
  • Storlek SRS-back: 400x300x193mm