AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 20 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

JD Vinmarinerad rostbiff

Art nr. 577

Denna vinmarinerade rostbiffen görs av svenskt innanlår som först får koka länge i vin. Därefter grillas den försiktigt.

Innehållsförteckning

Nötinnanlår, vin 3% (SULFIT), salt, kryddor, druvsocker (majs), glukossirap, arom, antioxidationsmedel E301, E325, kryddextrakt, lök, majsstärkelse, socker, vitlök, grönsaksbuljong, naturlig arom.

Vikt: ca 5 kg
Hållbarhet: 27 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 460kJ/110kcal
  • Fett: 1,6g
    Varav mättat fett: 0,7g
  • Kolhydrat: 1,9g
    
    Varav sockerarter: 1,0g
  • Protein: 21g
  • Salt: 2,2g

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 22g
  • Taravikt SRS-back: 0,86kg
  • Antal per back: 1st
  • Storlek SRS-back: 400x300x193mm