Utskriftsdatum 3 Juli 2025. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
Kallrökt Lufttorkad skinka PC
Art nr. 298
En kallrökt lufttorkad skinka som görs på svensk råvara. Skinkan lufttorkas i minst nio månader och kallröks sedan i tre dygn vilket ger en rökig, salt och smakrik skinka med ett tydligt tuggmotstånd. En självklar favorit på charkbrickan.
Innehållsförteckning
Skinka (helmuskel),salt,
antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.
Vikt: 65g
Hållbarhet: 40 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
-
Näringsvärden per 100 g
-
Energi: 1000kJ/240kcal
-
Fett: 14g
Varav mättat fett: 5g
-
Kolhydrat: 0,6g
Varav sockerarter: 0,5g
-
Protein: 28g
-
Salt: 7,9g
-
-
Mikrobiologiska värden
-
Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
-
Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
-
Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
-
Emballage
-
Taravikt produktemballage: 21g
-
Taravikt SRS-back: 0,710
-
Antal per back: 8st
-
Storlek SRS-back: 400x300x108mm