Utskriftsdatum 30 Maj 2023. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
Lufttorkad svartpepparskinka PC
Art nr. 297
En lufttorkad skinka smaksatt med krossad svartpeppar som görs på svensk råvara. Den heta svartpepparn hjälper till och lyfta smaken på skinkan. Skinkan lufttorkas i minst nio månader. En spännande nykomling på charkbrickan.
Innehållsförteckning
Svensk skinka (helmuskel), salt,
svartpeppar (2%), antioxidationsmedel E301,
konserveringsmedel E250.
Vikt: 65g
Hållbarhet: 40 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
-
Näringsvärden per 100 g
-
Energi: 1000kJ/240kcal
-
Fett: 14g
Varav mättat fett: 5g
-
Kolhydrat: 0,6g
Varav sockerarter: 0,5g
-
Protein: 28g
-
Salt: 7,9g
-
-
Mikrobiologiska värden
-
Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
-
Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
-
Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
-
Emballage
-
Taravikt produktemballage: 17g
-
Taravikt SRS-back: 0,710g
-
Antal per back: 8st
-
Storlek SRS-back: 400x300x108mm