Jakobsdals

AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 26 September 2021. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Lufttorkad skinka - Långlagrad

Art nr. 292

En långlagrad och smakrik lufttorkad skinka. En långlagrad smakrik lufttorkad skinka gjord på svenskt kött. Den långa lagringstiden ger skinkan en djup och nötig smak. En självklar favorit på charkbrickan.

Innehållsförteckning

Benfri skinka av gris, salt. Till 100g färdig vara har 155g kött använts.


Vikt: 65g
Hållbarhet: 60 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 1153kJ/275kcal
    • Fett: 14g
      Varav mättat fett: 4,5g
    • Kolhydrat: 0
      Varav sockerarter: 0
    • Protein: 30g
    • Salt: 4,5g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 17g
    • Taravikt SRS-back: 0,710kg
    • Antal per back: 8st
    • Storlek SRS-back: 400x300x108mm