Jakobsdals

AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 26 September 2021. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Paprikasalami

Art nr. 252

Paprikasalami kryddad med paprika och chili. En kallrökt och lufttorkad salami gjord på svenskt kött. Salamin har en fin röd färg och smak från paprika samt en liten hetta från chili och passar utmärkt till charkbrickan.

Innehållsförteckning

Griskött, salt, kryddor, socker, vitlök, kryddextrakt (chili, paprika), antioxidationsmedel E301, stabiliseringsmedel E451, konserveringsmedel E250. Till 100g färdig vara har 150g kött använts.


Vikt: 80g
Hållbarhet: 60 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 1500kJ/350kcal
    • Fett: 26g
      Varav mättat fett: 10g
    • Kolhydrat: 2,6g
      Varav sockerarter: 0,5g
    • Protein: 28g
    • Salt: 4,5g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 17g
    • Taravikt SRS-back: 0,710kg
    • Antal per back: 8st
    • Storlek SRS-back: 400x300x108