Jakobsdals

Jakobsdals Charkuteri, AB
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 11 Augusti 2020. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Havtornsalami PC

Art nr. 256

En kallrökt, lufttorkad svensk salami smaksatt med havtorn. Detta svenska bär trivs vid havet och ger salamin en vacker färg och en lätt smak av citrus och passionsfrukt. Med sin vackra färg gör den sig perfekt på charkbrickan.

Innehållsförteckning

Griskött, salt, havtornsbär 2%, vitlök, kryddor, antioxidationsmedel E301, maltodextrin, druvsocker (majs), socker, konserveringsmedel E250. Till 100g färdig vara har använts 140g kött.


Vikt: 80g
Hållbarhet: 100 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 1650kJ/360kcal
    • Fett: 32g
      Varav mättat fett: 11g
    • Kolhydrat: 2,8g
      Varav sockerarter: 0,5g
    • Protein: 24g
    • Salt: 4,3g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 17g
    • Taravikt SRS-back: 0,710kg
    • Antal per back: 8 st
    • Storlek SRS-back: 400x300x108mm