Utskriftsdatum 7 December 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
Art nr. 7190
Vi tillagar skinkan av innan- och ytterlår av svensk köttråvara. Delarna marineras en hel natt i svartvinbärssaft för att smakerna ska komma fram ordentligt. Skinkan handläggs, nätas och röks sedan långsamt tills den får en fin röksmak med frisk sötma och jordighet.Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,
naturlig svartvinbärsarom, stabiliseringsmedel E451,
kryddor, kryddextrakt (muskot),
konserveringsmedel E250.
Rökt med rökarom.