Jakobsdals

AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 20 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

365 HP Fänkålssalami DT

Art nr. 365



Innehållsförteckning

Griskött, salt, vitlök, kryddor
(fänkål 1%), antioxidationsmedel E301,
maltodextrin, druvsocker (majs), socker,
konserveringsmedel E250.
Till 100g färdig vara har använts 140g kött.


Vikt: 60g
Hållbarhet: 100 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 1650kJ/360kcal
    • Fett: 32g
      Varav mättat fett: 11g
    • Kolhydrat: 2,8g
      Varav sockerarter: 0,5g
    • Protein: 24g
    • Salt: 4,3g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 13g
    • Taravikt SRS-back: 0,14kg
    • Antal per back: 14st
    • Storlek SRS-back: 143x210x200mm