Utskriftsdatum 30 Maj 2023. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
BJ Flatrökta skinka DS
Art nr. 157
Gjord på en specialstyckad skinkdetalj som läggs direkt på galler och varmröks.
Innehållsförteckning
Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.
Vikt: 110g
Hållbarhet: 28 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
-
Näringsvärden per 100 g
-
Energi: 600kJ/140kcal
-
Fett: 6,7g
Varav mättat fett: 2,3g
-
Kolhydrat: 1,5g
Varav sockerarter: 1,5g
-
Protein: 19g
-
Salt: 2,9g
-
-
Mikrobiologiska värden
-
Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
-
Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
-
Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
-
Emballage
-
Taravikt produktemballage: 19g
-
Taravikt SRS-back: 0,764kg
-
Antal per back: 10 st
-
Storlek SRS-back: 400x300x148mm