Jakobsdals

AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 12 November 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Bror Jakobs Svartrökta Gallerskinka

Art nr. 559

Varmröks på galler i sin naturliga aptitretande form. Extra lång rökning skapar en generös smak.

Innehållsförteckning

Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,
stabiliseringsmedel E451, kryddor,
kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Rökt med rökarom.


Vikt: ca 2000g
Hållbarhet: 35
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 490kJ/120kcal
    • Fett: 2,3g
      Varav mättat fett: 0,8g
    • Kolhydrat: 1,9g
      Varav sockerarter: 1,6g
    • Protein: 20g
    • Salt: 3,0g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 18g
    • Taravikt SRS-back: 0,764kg
    • Antal per back: 2 st
    • Storlek SRS-back: 300x400x148mm