Utskriftsdatum 12 November 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
Bror Jakobs Svartrökta Gallerskinka
Art nr. 559
Varmröks på galler i sin naturliga aptitretande form.
Extra lång rökning skapar en generös smak.
Innehållsförteckning
Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,
stabiliseringsmedel E451, kryddor,
kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Rökt med rökarom.
Vikt: ca 2000g
Hållbarhet: 35
Köttråvarans ursprung: Sverige
-
Näringsvärden per 100 g
-
Energi: 490kJ/120kcal
-
Fett: 2,3g
Varav mättat fett: 0,8g
-
Kolhydrat: 1,9g
Varav sockerarter: 1,6g
-
Protein: 20g
-
Salt: 3,0g
-
-
Mikrobiologiska värden
-
Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
-
Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
-
Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
-
Emballage
-
Taravikt produktemballage: 18g
-
Taravikt SRS-back: 0,764kg
-
Antal per back: 2 st
-
Storlek SRS-back: 300x400x148mm