Jakobsdals

Jakobsdals Charkuteri, AB
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 5 December 2019. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Salami DS

Art nr. 129



Innehållsförteckning

Griskött, salt, vitlök, kryddor,
antioxidationsmedel E301,
maltodextrin, druvsocker (majs),
socker, konserveringsmedel E250.
Till 100g färdig vara har använts 140g kött.


Vikt: 80g
Hållbarhet: 60 dagar
Köttråvarans ursprung:
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 1650kJ/360kcal
    • Fett: 32g
      Varav mättat fett: 11g
    • Kolhydrat: 2,8g
      Varav sockerarter: 0,5g
    • Protein: 24g
    • Salt: 4,3g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 19g
    • Taravikt SRS-back: 0,954kg
    • Antal per back: 10 st
    • Storlek SRS-back: 300x400x148mm