Utskriftsdatum 17 September 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
Bror Jakobs Mörkrostad gallerskinka med smak av lönnsirap
Art nr. 557
Ett magert och fint innanlår med ett krispigt täcke av sotade flarn. En fyllig röksmak och en välbalanserad sälta i balans med lönnsirap, ger varje skiva en fyllig och smakrik upplevelse.Innehållsförteckning
Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,
stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt
(muskot), konserveringsmedel E250, lönnsirap
(socker (79%), vatten, arom, rörsockersirap, salt).
Rökt med rökarom.
Vikt: Ca 2,0kg
Hållbarhet: 30 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
-
Näringsvärden per 100 g
- Energi: 470kJ/110kcal
-
Fett: 2,2g
Varav mättat fett: 0,7g
-
Kolhydrat: 3,1g
Varav sockerarter: 2,5g - Protein: 20g
- Salt: 3,5g
-
Mikrobiologiska värden
- Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g: -
- Enterobacteriaceae <10³ cfu/g: -
- Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g: -
-
Emballage
- Taravikt produktemballage: 18g
- Taravikt SRS-back: 0, 860kg
- Antal per back: 2 st
- Storlek SRS-back: 300x400x193 mm
© Jakobsdals AB