AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 30 Maj 2023. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

CHR Julkryddskinka LV

Art nr. 530

Bitar av skinka vänds i en generös bädd av julkryddor. Vi lägger skinkan i gammaldags formar och låter den kokas i sin egen lag. Detta gör den extra mustig med framträdande smaker av svart- och kryddpeppar.

Innehållsförteckning

Skinka i bitar, salt,

druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,

stabiliseringsmedel E451, kryddor,

kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.

 

Vikt: ca 1,2kg
Hållbarhet: 25 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 490 kJ/120kcal
  • Fett: 3,8 g
    Varav mättat fett: 1,3 g
  • Kolhydrat: 2,8 g
    
    Varav sockerarter: 1,4 g
  • Protein: 18 g
  • Salt: 3,8 g

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 74g
  • Taravikt SRS-back: 764g
  • Antal per back: 2 st/back
  • Storlek SRS-back: 400X300X148mm