AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 26 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Clementin & bergamottskinka LV

Art nr. 568

Ett citrustäcke med smak av clementin och bergamott ger en syrlig och spännande kombination ihop med den salta och rökiga gallerskinkan.

Innehållsförteckning

Skinka 96%(helmuskel), clementinmarmelad
10% (clementin, rörsocker), salt, druvsocker (majs), anti-
oxidationsmedel E325, E301, E330, citrusfiber, bergamott-
arom, clementinarom, kryddor, stabiliseringsmedel E440,
E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Rökt med rökarom av lönn och ek.

Vikt: 1,8kg
Hållbarhet: 35 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 630kJ/150kcal
  • Fett: 6,0g
    Varav mättat fett: 2,4g
  • Kolhydrat: 6,5g
    
    Varav sockerarter: 5,5g
  • Protein: 19g
  • Salt: 3,0g

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 26g
  • Taravikt SRS-back: 0,860kg
  • Antal per back: 2 st
  • Storlek SRS-back: 400x300x193mm