Jakobsdals

Jakobsdals Charkuteri, AB
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 6 Juli 2020. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Björkrökt skinka PC

Art nr. 265

Den här skinkan röker vi länge över en bädd av björkved. Det ger en fyllig röksmak där björken är framträdande utan att ta över för mycket. Ett spännande och självklart alternativ till charkbrickan.

Innehållsförteckning

Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.


Vikt: 80g
Hållbarhet: 28 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 450kJ/110kcal
    • Fett: 2,2g
      Varav mättat fett: 0,7g
    • Kolhydrat: 1,8g
      Varav sockerarter: 1,6g
    • Protein: 20g
    • Salt: 3,5g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 17g
    • Taravikt SRS-back: 0,710kg
    • Antal per back: 8 st
    • Storlek SRS-back: 400x300x108mm