Utskriftsdatum 19 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
Bror Jakobs Peppar skinka DS
Art nr. 156
En extra mager skinka från innanlåret som kryddas med 4 olika pepparsorter och varmröks under lång tid.Innehållsförteckning
Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325,
E301, pepparsorter (svart, vit, rosé, grön),
stabiliseringsmedel E451, kryddor,
kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Rökt med rökarom.
Vikt: 110g
Hållbarhet: 28 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
-
Näringsvärden per 100 g
- Energi: 490kJ/120kcal
-
Fett: 2,3g
Varav mättat fett: 0,8g
-
Kolhydrat: 1,9g
Varav sockerarter: 1,6g - Protein: 20g
- Salt: 3,0g
-
Mikrobiologiska värden
- Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
- Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
- Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
-
Emballage
- Taravikt produktemballage: 22g
- Taravikt SRS-back: 0,764kg
- Antal per back: 10 st
- Storlek SRS-back: 400x300x148mm
© Jakobsdals AB