Vi har sänkt nitrithalterna - men smakerna är samma

Från och med 9 oktober 2025 gäller nya EU-regler med lägre maxhalter för nitrit i charkprodukter. Syftet är att minska risken för konsumenter att överskrida ADI (acceptabelt dagligt intag) i maten, något vi på Jakobsdals välkomnar.

Samtliga av Jakobsdals produkter är därför kontrollerade och justerade för att klara de nya kraven. Resultatet är produkter med samma goda smak och kvalitet som alltid men med ännu mindre tillsatser!