Påskprodukter

Charkuterier i lösvikt

  • Art nr 599 - Mor Matildas Påskskinka

    Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.

    Mor Matildas Påskskinka

    Art nr. 599

    Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Den kröns med senap och glutenfritt ströbröd. Känns hemlagad med en smak som går på lina mellan sött och salt.

    Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (rismjöl, besanmjöl av kikärter, salt), kryddor, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.

    Sverige

    440 kJ/110kcal

    20g

    2,6g

    1,4g

    1,4g

    0,5g

    3,3g

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Komjölksprotein/laktos
    • Selleri
    • Senap
  • Art nr 597 - Bror Jakobs Lättrökta påskskinka

    Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr.

    Bror Jakobs Lättrökta påskskinka

    Art nr. 597

    Doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Elegant rökighet för ett uns fylligare smak.  

    2Skinka 96% (helmuskel), salt, druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (rismjöl, besanmjöl av kikärter, salt), stabiliseringsmedel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.

     

    Sverige

    490 kJ/120kcal

    20g

    2,3g

    1,1g

    2,6g

    0,9g

    3,0g

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Komjölksprotein/laktos
    • Selleri
    • Senap
  • Art nr 565 - Senapsgriljerad kyckling

    Svensk kyckling som är gjord på färska hela svenska kycklingbröst. Kycklingen är lättrökt med en lätt griljering och med en perfekt konsistens som smälter i munnen.

    Senapsgriljerad kyckling

    Art nr. 565

    Svensk kyckling som är gjord på färska hela svenska kycklingbröst. Kycklingen är lättrökt med en lätt griljering och med en perfekt konsistens som smälter i munnen.    

    Kycklingbröst 95%, salt, druvsocker (majs), SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (rismjöl, besanmjöl av kikärter, salt), antioxidationsmedel E325, E301, stabilseringsmedel E451, kryddor, veg. buljong, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.

    Sverige

    ca 2 kg

    27 dagar

    490 kJ/115kcal

    21g

    2,8g

    1,6g

    2,0g

    0,7g

    3,5g

    • Taravikt produktemballage

      16g

    • Taravikt SRS-back

      0,764kg

    • Antal per back

      2st

    • Storlek SRS-back

      400x300x148

    • Information saknas
  • Art nr 880 - Urbenad rökt lammfiol

    Knepet är att benet vrids ur så att steken går att skära i fina skivor

    Urbenad rökt lammfiol

    Art nr. 880

    Knepet är att benet vrids ur så att steken går att skära i fina skivor. Vacker och delikat på julbordet.

    Lammstek, koksalt, glykos av majs, stabiliseringsmedel E407, konserveringsmedel E262, E250, antioxidationsmedel E301.

    Chile

    406kJ/97 kcal

    17,7g

    1g

    0,4g

    2,2g

    0,8g

    3,1g

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Information saknas

Färdigskivade charkuterier

  • Art nr 792 - Mor Matildas Påskskinka

    Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.

    Mor Matildas Påskskinka

    Art nr. 792

    Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Kokas i sin egen lag som går på lina mellan sött och salt.

    Skinka 96% (helmuskel), salt, druv-

    socker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,

    SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker,

    salt, kryddor), ströbröd (rismjöl, besanmjöl av kik-

    ärter, salt), stabiliseringsmedel E451, kryddor,

    kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.

     

    Sverige

    440 kJ/110 kcal

    20g

    2,6 g

    1,4 g

    1,4 g

    0,5 g

    3,3 g

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Komjölksprotein/laktos
    • Selleri
    • Senap
  • Art nr 793 - Bror Jakobs Lättrökta påskskinka

    Skinka är något mer smakrik då den röks lätt efter att den ångkokats.

    Bror Jakobs Lättrökta påskskinka

    Art nr. 793

    Den rökta påskskinkan får en fyllig och rik smak genom en lätt rökning efter att den ångkokats. Denna delikatess med skånska rötter har letat sig norröver och allt fler upptäcker dess fina smakkombination. Griljerad med senap och glutenfritt ströbröd.

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Information saknas
  • Art nr 799 - Mor Matildas Påskskinka

    Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr.

    Mor Matildas Påskskinka

    Art nr. 799

    Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Den kröns med senap och glutenfritt ströbröd. Känns hemlagad med en smak som går på lina mellan sött och salt.

    Sverige

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Information saknas
  • Art nr - Bror Jakobs Lättrökta påskskinka

    Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr.

    Bror Jakobs Lättrökta påskskinka

    Art nr.

    Doftar, smakar och känns hemlagad – med en bevarad struktur precis som förr. Elegant rökighet för ett uns fylligare smak.

    Skinka 96% (helmuskel), salt, antioxidationsmedel E325, E331, E301, druvsocker, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd, (rismjöl, besanmjöl av kikärter, salt), kryddor, stabiliseringsmedel E450, konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.

    Sverige

    490 kJ/120 kcal

    20g

    2,3g

    1,1g

    2,6g

    0,9g

    3,0g

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Gluten
    • Komjölksprotein/laktos
    • Selleri
    • Senap
    • Soja- ägg- ärtprotein
  • Art nr 763 - Rökt julkyckling

    Svensk senapsgriljerad kyckling med glutenfritt ströbröd.

    Rökt julkyckling

    Art nr. 763

    Svensk kyckling som är gjord på färska hela svenska kycklingbröst. Kycklingen är lättrökt med en lätt griljering och med en konsistens som smälter i munnen.

    Kycklingbröst 95%, salt, druvsocker (majs), SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (rismjöl, besanmjöl av kikärter, salt), antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddor, veg. buljong, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.

    Sverige

    490kJ/115kcal

    21g

    2,8g

    1,6g

    2,0g

    0,7g

    3,5g

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Information saknas

Färskvarudisken

  • Art nr 880 - Urbenad rökt lammfiol

    Knepet är att benet vrids ur så att steken går att skära i fina skivor.

    Urbenad rökt lammfiol

    Art nr. 880

    Knepet är att benet vrids ur så att steken går att skära i fina skivor. Vacker och delikat på julbordet.

    Lammstek, koksalt, konserveringsmedel E250, stabiliseringsmedel E407, glykos, antioxidationsmedel E301.

    Chile/Nya Zeeland

    649kJ/155kcal

    18,0g

    0,4g

    9,1g

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

    • Information saknas
  • Art nr 501 - Griljerad julskinka

    En skinka för det lilla hushållet. Saftig med rejäl köttsmak och på toppen en härlig glutenfri senapsgriljering.

    Griljerad julskinka

    Art nr. 501

    Skinkan doftar, smakar och känns hemlagad med en bevarad struktur precis som förr. Kokas i sin egen lag som går på lina mellan sött och salt.

    Skinka 96% (helmuskel), salt,

    druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325, E301,

    SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker,

    salt, kryddor), ströbröd (rismjöl, besanmjöl av kikärter,

    salt), kryddor, stabiliseringsmedel E451,

    kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.

     

    Sverige

    440kJ/110kcal

    20g

    2,6g

    1,4g

    1,4g

    0,5g

    3,3g

    • Taravikt produktemballage

    • Taravikt SRS-back

    • Antal per back

    • Storlek SRS-back

  • E451

    Natrium- och kaliumtrifosfater

    Övriga tillsatser

    Framställs syntetiskt ur fosforsyra som är vanligt förekommande i naturen och är en del av våra celler i kroppen. Vi använder det som stabiliseringsmedel och det förbättrar konsistensen på produkterna och hjälper till att binda vätskan.

  • E300

    Askorbinsyra

    Antioxidationsmedel

    Askorbinsyra använder vi för att stabilisera den röda färgen i köttet och för att motverka bildningen av skadliga nitrosaminer som annars kan bildas i charkprodukter.

  • E252

    Kaliumnitrat

    Konserveringsmedel

    Kaliumnitrat finns naturligt i växter som ibland kan innehålla höga halter av ämnet. Hämmar bakterietillväxt och får bara användas till ost, saltade, icke värmebehandlade köttprodukter och fiskprodukter i marinad eller inläggning.

  • E262

    Natriumacetat, natriumväteacetat

    Konserveringsmedel

    Detta e-nummer hämmar tillväxten av många sjukdomsframkallande bakterier och verkar både konserverande och surhetsreglerande.

  • E250

    Natriumnitrit

    Konserveringsmedel

    Detta e-nummer hämmar bakterietillväxt och vi anser den vara helt  nödvändig eftersom den hämmar tillväxten av clostridium botulinum, något av de giftigaste man känner till.

  • E450

    Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater

    Antioxidationsmedel

    För att få en saftig skinka använder vi en mycket liten mängd av detta e-nummer som hjälper till att binda vätskan.

  • E301

    Natriumaskorbat

    Antioxidationsmedel

    Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”325″] och [e-nummer, nr=”331″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.

  • E331

    Natriumcitrater

    Antioxidationsmedel

    Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”325″] och [e-nummer, nr=”301″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.

    Framställning står här
  • E325

    Natriumlaktat

    Antioxidationsmedel

    Används i våra produkter för att hämma härskning, tillsammans med [e-nummer, nr=”331″] och [e-nummer, nr=”301″]. Att det är tre e-nummer beror på att de arbetar bättre tillsammans och ger en säkrare produkt.