AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 18 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Charkuteriets kryddskinka

Art nr. 716

Bitar av skinka vänds i en generös bädd av julkryddor. Vi lägger skinkan i gammaldags formar och låter den kokas i sin egen lag. Detta gör den extra mustig med framträdande smaker av svart- och kryddpeppar.

Innehållsförteckning

Skinka i bitar, koksalt, antioxidationsmedel E325, E331, E301, druvsocker (majs), kryddor, stabiliseringsmedel E450, konserveringsmedel E250.

Vikt: ca 120g
Hållbarhet: 23 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 490 kJ/120 kcal
  • Fett: 3,8 g
    Varav mättat fett: 1,3g
  • Kolhydrat: 2,8 g
    
    Varav sockerarter: 1,4 g
  • Protein: 18 g
  • Salt: 3,8g

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g: –
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g: –
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g: –

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 8g
  • Taravikt SRS-back: 0,710kg
  • Antal per back: 12st
  • Storlek SRS-back: 400x300x108mm