Jakobsdals

Jakobsdals Charkuteri, AB
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 21 November 2017. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Haga-Petters olivmortadella

Art nr. 735

En svensk italienare tillagad med svensk köttråvara av fläsk. Vi dekorerar mortadellan med en stor portion paprikafyllda spanska oliver. Ett stilrent svenskt hantverk med kontinental prägel och len sälta.

Innehållsförteckning

Griskött, vatten, oliver fyllda med paprikapasta (11%), potatismjöl, salt, druvsocker (majs), kryddor, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek Kötthalt 67%.


Vikt: 120g
Hållbarhet: 18 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 900kJ/210kcal
    • Fett: 16g
      Varav mättat fett: 5,5g
    • Kolhydrat: 6,1g
      Varav sockerarter: 2,0g
    • Protein: 11g
    • Salt: 2,2g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage:
    • Taravikt SRS-back:
    • Antal per back: 12st
    • Storlek SRS-back: