Produktblad - JakobsdalsJakobsdals

Innehållsförteckning

Skinka 96% (helmuskel), salt,
druvsocker (majs), antioxidationsmedel E325,
E301, citronskal 1%, stabiliseringsmedel E451, rosmarin 0,3%, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250.
Rökt med rök arom av lönn och ek.

Näringsvärden per 100 g

Energi: 450 kJ/110 kcal
Fett: 2,8g
Varav mättat fett: 1,3g
Kolhydrat: 1,4g

Varav sockerarter: 1,0g
Protein: 19g
Salt: 3,5g

Mikrobiologiska värden

Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

Emballage

Taravikt produktemballage: 19g
Taravikt SRS-back: 0,764kg
Antal per back: 10 st
Storlek SRS-back: 400x300x148mm

Om Jakobsdals

Vi är ett familjeföretag i Göteborg som visat kärlek till hantverket i tre generationer. I vår charkdisk har vi ett brett utbud av svenska charkuterier, så vi hoppas att det alltid ska finnas något som faller dig i smaken.

Varsågod att prova Mor Matildas kokta skinkor, Bror Jakobs rökta skinkor, Haga-Petters finfina korvar och Charkuteriets klassiska charkprodukter.

Läs mer om Jakobsdals

Visselblåsarlagen

Jobba hos oss