AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 19 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

BJ Lättrökta julskinka Tråg 220g

Art nr. 793

Den rökta julskinkan får en fyllig och rik smak genom en lätt rökning efter att den ångkokats. Denna delikatess med skånska rötter har letat sig norröver och allt fler upptäcker dess fina smakkombination. Griljerad med senap och glutenfritt ströbröd.

Innehållsförteckning

Skinka 96% (helmuskel), salt, druv-socker (majs), antioxidationsmedel E325, E301, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor), ströbröd (majsgryn), stabiliserings-medel E451, kryddor, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom.

Vikt: 220g
Hållbarhet: 21 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 490kJ/120kcal
  • Fett: 2,6g
    Varav mättat fett: 0,9g
  • Kolhydrat: 2,3g
    
    Varav sockerarter: 1,1g
  • Protein: 20g
  • Salt: 3,0g

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 28g
  • Taravikt SRS-back: 0,764kg
  • Antal per back: 8 st
  • Storlek SRS-back: 300x400x148