AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 24 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

CHR Kokta rullsylta LV

Art nr. 890

Sidfläsk av gris som förädlas med julens kryddor, innan den rullas och varsamt kokas.

Innehållsförteckning

Sidfläsk av gris, salt, druvsocker (majs), kryddor, socker, antioxidationsmedel E325, E301, stabiliseringsmedel E451, kryddextrakt (muskot), konserveringsmedel E250. Kötthalt 95%

Vikt: ca 1,5 kg
Hållbarhet: 25 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 1300kJ/300kcal
  • Fett: 28,0g
    Varav mättat fett: 13gr
  • Kolhydrat: 2,4g
    
    Varav sockerarter: 1,5gr
  • Protein: 14g
  • Salt: 3,0g

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 7g
  • Taravikt SRS-back: 0,764kg
  • Antal per back: 2 st
  • Storlek SRS-back: 300x400x148mm