Utskriftsdatum 20 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.
Haga Petters Julsalami
Art nr. 465
Vår Julsalami med grönpepparkorn kallröks över spån som brinner långsamt i flera dygn. Röken går långsamt in i produkten och ger en härlig röksmak som inte bara sitter på ytan. Efteråt torkas Julsalamin en längre period så att den blir ordentligt fast och får en fin arom.Innehållsförteckning
Griskött, fett från gris, salt, vitlök, kryddor, grönpeppar, antioxidationsmedel E300, E301, socker, konserveringsmedel E250. Till 100g färdig vara använts 127g kött. Näringsvärde per 100g.
Vikt: 200g
Hållbarhet: 120 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
-
Näringsvärden per 100 g
- Energi: 1500kJ/360kcal
-
Fett: 28g
Varav mättat fett: 11g
-
Kolhydrat: 2,8g
Varav sockerarter: 0,5g - Protein: 25g
- Salt: 4,3g
-
Mikrobiologiska värden
- Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
- Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
- Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
-
Emballage
- Taravikt produktemballage: 6g
- Taravikt SRS-back: 0,764g
- Antal per back: 12 st
- Storlek SRS-back: 400x300x148mm
© Jakobsdals AB