Jakobsdals

Jakobsdals Charkuteri, AB
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 21 November 2017. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Bror Jakobs Svartrökta Gallerskinka

Art nr. 759

Varmröks på galler i sin naturliga aptitretande form. Extra lång rökning över lönn och ek skapar en generös smak.

Innehållsförteckning

Skinka 96% (helmuskel), salt, antioxidationsmedel E325, E331, E301, druvsocker (majs), stabiliseringsmedel E450, kryddor, konserveringsmedel E250. Rökt med rökarom av lönn och ek.

Näringsvärde per 100g


Vikt: 120g
Hållbarhet: 28 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 490kJ/120kcal
    • Fett: 2,3g
      Varav mättat fett: 0,8g
    • Kolhydrat: 1,9g
      Varav sockerarter: 1,6g
    • Protein: 20g
    • Salt: 3,0g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 8g
    • Taravikt SRS-back: 0,710g
    • Antal per back: 12 st
    • Storlek SRS-back: 400x300x108mm