Jakobsdals

Jakobsdals Charkuteri, AB
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 21 November 2017. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Bror Jakobs Kallrökt skinka

Art nr. 195

En svensk torrsaltad skinka med perfekt röksmak, saftighet och köttfärg.

Innehållsförteckning

Skinka helmuskel, salt, kryddor
(enbär, peppar, vitlök, koriander),
socker, konserveringsmedel E250, E252,
antioxidationsmedel E301.
Torrsaltad och kallrökt.

Vikt: 70g
Hållbarhet: 37 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 1145kJ/275kcal
    • Fett: 15g
      Varav mättat fett: 6,3g
    • Kolhydrat: 1,0g
      Varav sockerarter: 1,0g
    • Protein: 25g
    • Salt: 5,5g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 19g
    • Taravikt SRS-back: 0,954kg
    • Antal per back: 10 st
    • Storlek SRS-back: 300x400xx148mm