Jakobsdals

Jakobsdals Charkuteri, AB
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 21 November 2017. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Haga-Petters ekologiska rökta korv

Art nr. 415

Magert svenskt kött blandas med späck och potatismos. Vi låter korven rökas på traditionellt sätt över bokspån, en utdragen procedur som kan ta olika lång tid varje gång. Korven har löksötma och syrlighet i god balans, med spänst i varje tugga. Doften tar dig till svunna tider - en finfin skapelse i farfar Agnar "Haga-Petter" Petterssons anda.

Innehållsförteckning

Kött från gris*, potatismos* (potatisflingor, vatten), SKUMMJÖLKspulver*, salt, späcktärningar*, druvsocker*, socker*, lök*, kryddor*, antioxidationsmedelE300,E301, konserveringsmedelE250.

* ekologisk råvara/ingrediens/tillsats. Kötthalt 72%. Tillverkad av svenska köttråvaror.


Vikt: ca 1275 g
Hållbarhet: 45 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 1300 kJ/310 kcal
    • Fett: 26 g
      Varav mättat fett: 9,0 g
    • Kolhydrat: 8,4 g
      Varav sockerarter: 2,6 g
    • Protein: 12 g
    • Salt: 2,5 g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 26g
    • Taravikt SRS-back: 0,954kg
    • Antal per back: 2 st
    • Storlek SRS-back: 300x400x148mm