Jakobsdals

Jakobsdals Charkuteri, AB
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 21 Februari 2018. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

Charkuteriets handlagd pressylta

Art nr. 897

Magert fläsk- och kalvkött samt späck blandas med julkryddor som läggs om vartannat i speciella formar. Pressyltan ångkokas sedan varsamt.

Innehållsförteckning

Skinka, nötkött, späck, salt, druvsocker (majs), kryddor, socker, antioxidationsmedel E331, E301, E325, stabiliseringsmedel E450, konserveringsmedel E250. Kötthalt 88%


Vikt: ca 250g
Hållbarhet: 20 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige
  • Näringsvärden per 100 g

    • Energi: 750kJ/180kcal
    • Fett: 11g
      Varav mättat fett: 3,7g
    • Kolhydrat: 2,8g
      Varav sockerarter: 1,4g
    • Protein: 18g
    • Salt: 2,6g
  • Mikrobiologiska värden

    • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
    • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
    • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:
  • Emballage

    • Taravikt produktemballage: 6g
    • Taravikt SRS-back: 764g
    • Antal per back: 16 st/back
    • Storlek SRS-back: 400X300X148mm