AB Jakobsdals Charkuteri
Slakthuset, 415 02 GÖTEBORG
Växel 031–712 78 00
Fax 031–712 78 99
info@jakobsdals.se

Utskriftsdatum 23 April 2024. Produktsammansättningen kan förändras, läs därför alltid på förpackningens ingrediensförteckning.

CHR handlagd pressylta i bit

Art nr. 897

Magert fläsk- och kalvkött samt späck blandas med julkryddor som läggs om vartannat i speciella formar. Pressyltan ångkokas sedan varsamt.

Innehållsförteckning

Skinka, nötkött, späck, salt, druvsocker
(majs), kryddor, socker, kryddextrakt (muskot),
antioxidationsmedel E301, E325, stabiliserings-
medel E451, konserveringsmedel E250. Kötthalt 93%

Vikt: ca 250g
Hållbarhet: 24 dagar
Köttråvarans ursprung: Sverige

• Näringsvärden per 100 g

  • Energi: 750kJ/180kcal
  • Fett: 11g
    Varav mättat fett: 3,7g
  • Kolhydrat: 2,8g
    
    Varav sockerarter: 1,4g
  • Protein: 18g
  • Salt: 2,6g

• Mikrobiologiska värden

  • Totalantal bakterier <10⁷ cfu/g:
  • Enterobacteriaceae <10³ cfu/g:
  • Koagulaspositiva Stafylokocker <10² cfu/g:

• Emballage

  • Taravikt produktemballage: 6g
  • Taravikt SRS-back: 764g
  • Antal per back: 16 st/back
  • Storlek SRS-back: 400X300X148mm