|
Olivmortadella
|
Vår Olivmortadella utsågs den 4 november 2004 till Sveriges bästa Olivmortadella.
Vår Olivmortadella innehåller stora bitar fint nötkött och rikligt med oliver. Det är därför den smakar så gott.
Juryns motivering till utmärkelsen var:
"Detta är en mycket vacker och välsmakande mortadella. De hela oliverna ger produkten ett attraktivt utseende, och olivsmaken är perfekt. i övrigt en mycket välgjord produkt på fina råvaror"
Art.nr. 230
|
|
Innehållsförteckning / näringsguide
|
Ingredienser: Griskött, vatten, nötkött, oliver med paprika, potatismjöl, koksalt, druvsocker, kryddor, antioxidationsmedel E 301, konserveringsmedel E 250.
kötthalt: 67%
Fetthalt: 16%
Oliver: 11%
Näringsvärden per 100 g
Energi kj/kcal:
860/210
|
Protein:
10 g
|
Kolhydrat:
6,5 g
|
Fett:
16 g (16%)
|
Vikt per produkt:
2 kg
|
Förvaring:
<8 grader
|
Hållbarhet:
25 dagar
|
|
|
|
